广东正源分子中药有限公司位于梅州高新区，产品主要出口美国、澳洲、欧洲等。

　　8月中旬，经梅州海关检疫监管合格，梅州市星光农业发展有限公司的20吨蜜柚顺利漂洋过海，吹响了2022年梅州柚征战海外市场的冲锋号。

　　“今年我们成功打开了出口渠道，拓宽了销路，迈出了新的一步！”目送着一个个货柜离开厂区，梅州市星光农业发展有限公司负责人赖耀超露出了欣慰的笑容。

　　一直以来，梅州农产品种类丰富、品质上乘，柚子、山茶油等明星产品走俏海外市场。进入2022年，在RCEP等全新政策机遇促进下，国内国际“双循环”新发展格局加速形成，加上梅州市各级部门给力的高效服务，“梅字号”卖全球的趋势持续向好，更有客家预制菜等新品类加入出口大军。

　　数据显示，梅州目前共有出境水果注册果园26家、包装厂16家，供港澳蔬菜备案种植基地2家，肉鸡、鸽子等出口动物源性食品原料备案基地7家，茶叶、食用菌、大米等出口植物源性食品原料备案基地4家。今年1—7月，梅州市农产品出口同比增长38.2%。

　　眼下，在“中国蜜柚之乡”梅州市大埔县，漫山遍野的柚树上挂满了金黄色的果实。果农忙着采摘、装运、包装，一箱箱蜜柚整装待发。近年来，得益于各项利好政策，来自梅州的绿色农产品，正快速进入中东、欧洲等海外市场。

　　在顺兴种养股份有限公司包装厂，梅州海关关员正在进行出口前检疫工作。“蜜柚出口前，要注意检查果皮是否有虫卵、虫眼等，把受病虫害侵染的次果挑出来。”梅州海关查检一科关员陈浪浪说，每次她都会随机挑选一个蜜柚，仔细检查出口蜜柚的果皮是否有虫蛀孔、虫咬痕迹等，然后剖开果实对果肉情况进行认真检查。

　　为保障果品质量，梅州海关建立了从加工至出口的全链条监管体系，指导企业从加工、包装、储运、出口等环节建立完善产品质量管理自控体系。在果园设置检疫性实蝇监测点，对各种有害生物、农用化学投入品残留等进行持续监测、常态化预警。

　　“海关在蜜柚生长加工过程中做了大量工作，特别是指导和督促我们企业提高生产标准。”广东顺兴种养股份有限公司负责人邓展华表示，近年来企业出口的蜜柚保持“零通报”“零退运”的记录，在国际市场树立起良好的口碑。

　　随着梅州蜜柚在海外受到越来越多消费者的欢迎，许多企业纷纷考虑将开展出口业务提上日程。

　　“今年蜜柚出口形势很好，海关部门积极靠前服务，帮助我们开拓国际市场。”该公司负责人丘牡香表示，受全球疫情和经济贸易等因素影响，去年蜜柚出口受阻，仅出口900多吨。今年在海关帮助下，公司已陆续收到1500多吨的出口订单。

　　在梅县区松口镇，江益水果商行500亩蜜柚种植基地近期通过了海关出境水果果园注册登记，向打开出口市场迈出第一步。“出口资质有了，下一步我们将积极开拓出口业务，让梅州柚销往更多国家。”公司法人代表巫国江说。

　　梅州是广东最大的柚子产区，产量占全省九成、全国两成。面对蜜柚集中上市，销售压力大等难题，梅州市各级部门以及柚企自身做了不少部署，开拓新市场、打开新销路不失为一项行之有效的解决办法。

　　前期，海关部门提前介入企业详细了解生产情况，提供精准辅导，帮助企业完善卫生防疫体系、及时完成现场考核等，成功取得出口资质；中期，组织精干力量到果园、龙头企业、行业协会进行调研，了解企业出口需求，密切关注国际行业动向，组建技术贸易工作组，积极帮助企业应对国外技术性贸易壁垒，帮助企业拿到更多目的地国家的出口通行证。目前，梅州已有2家蜜柚生产企业取得输美资质。

　　值得一提的是，梅州海关还设置了鲜活易腐农食产品“绿色通道”，提供“7×24”预约查检服务，保证审单、查验、出证等各环节流畅衔接，做到“即报即查、即查即放”，为蜜柚出口提速。目前，梅州蜜柚已销往中亚、欧盟、美国等20多个国家和地区。

　　在香港街头的各大超市、士多店内，酸辣虾、咖喱鸡等各式各样的预制菜琳琅满目，颇受年轻人欢迎。在当地上班族看来，预制菜只需微波炉热一下就能吃，美味、方便、选择多。

　　“预制菜在近几年十分流行，加上受到疫情影响，市民对这类可应急的方便食品需求增大。我们从2021年底开始筹划，在原有产品基础上，研发了腊肉、双拼、盐焗鸡3个口味的预制煲仔饭出口香港，目前市场反馈不错。”广东裕丰食品股份有限公司相关负责人郭晓东说。

　　今年5月，广东裕丰食品股份有限公司的510公斤客家预制煲仔饭顺利进入香港市场，这是梅州预制菜首次实现出口。此前，企业的主打产品熟鸡、腊味等主要销往香港的酒楼等餐饮场所。

　　由于近两年当地疫情形势严峻复杂，订单量一直没能恢复到疫情前的水平。据郭晓东介绍，今年企业预计出口额为800万元，与去年持平。

　　“此前，因市场需求减少，企业订单出现下滑。在海关部门的指导下，我们通过部分转内销、研发新产品拓宽市场等方法抓住了新的发展机遇。”郭晓东说，“第一批进入市场的预制煲仔饭目前收集到了许多市场反馈，接下来我们将对产品进行调整，包括改良包装、增加产品种类等，计划年底再出口一批预制菜。”

　　记者了解到，预制菜是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品，预制菜以其菜式丰富、口味良好、制作便捷等特点快速蹿红。

　　近年来，国内预制菜行业发展迅猛，乘着这一产业发展的东风，梅州在预制菜赛道提前谋篇布局。名客胜、向丽食品、尚记食品、乐得鲜、面不二食品、裕丰食品、汉光超顺、客迁食品等一批核心预制菜企业接连涌现，发挥领军作用，进一步对外打响客家预制菜的品牌。

　　在梅州研发推出首批客家预制菜的梅城金苑酒家，预制菜品今年以来在各大电商平台火热销售。梅州市名客胜食品有限公司负责人黄俊鹏表示，仅预制菜前期的研发、测试，便花费了一年多时间。其中，有客家盐焗鸡、梅菜扣肉这样的传统客家菜，又有橄榄蒸飞鸽、蜜汁焗排骨等创新客家菜。

　　记者从梅州海关了解到，梅州市名客胜食品有限公司已在今年取得食品出口资质，许多本地预制菜企业开展出口业务的积极性也比较高。

　　业内人士指出，食品产业链延伸有利于引导梅州预制菜产业规模化、工业化发展，推动梅州农副产品的种植加工，促进农业产业化，进一步带动农户增收，助力乡村振兴。

　　“海关将第一时间为企业提供预制菜出口相关政策、法规等咨询服务，帮助企业健全质量安全管理体系，按照出口食品标准进行生产。”梅州海关查检一科副科长王文军说，包括指导企业强化备案养殖场管理，对饲料、用药、抽样采血等关键环节严格监管，保障养殖安全，确保屠宰过程卫生安全、生产过程恒温控制、加工卫生情况符合标准要求。同时，海关将优化通关流程，提供提前申报、优先查验等便利化措施，助力客家预制菜飘香“双循环”。

　　位于梅州高新区的广东正源分子中药有限公司，一直将“科学还原植物力量”作为企业的发展理念。采用PLEESIT植物分子定向纯化提取技术，一小包颗粒便能冲泡出250毫升健康可口的茶饮料/中药饮料，深受海外消费者的欢迎。

　　如今，随着消费者的健康意识不断提升，对健康的关注度也逐渐渗透到生活的方方面面。与国内不同，以快速、方便、即饮等特点著称的即溶茶饮和养生饮，更加符合当今消费群体对于饮品的需求。

　　“中国茶文化源远流长，由于生活节奏的加快，现代人往往没有闲暇的时间去享受泡一壶好茶慢慢细品，而更青睐于一冲即饮的便利。”广东正源分子中药有限公司总经理赖仕友介绍，柠檬红茶、莲叶桑菊茶、桂花乌龙茶等都是白领们喜爱的饮品类型。

　　赖仕友告诉记者，企业自2013年落户梅州高新区起便开始开展出口业务，主要业务地区为美国、澳洲、欧洲等地，“疫情前每年出口额能达到3000多万元，最高峰时4000万元。受疫情和贸易壁垒的影响，今年1-8月企业出口额约为500万元。”

　　而距离梅州高新区不远处，梅州综合保税区进出口业务逐步铺开，迸发出强劲活力。今年1—7月，梅州综保区进出口额达2.63亿元。截至目前，梅州综保区落户项目18个，投资总额约5.6亿元，全部达产后年进出口额预计可达27亿元。接下来将全力发挥其国家级平台作用，打造梅州外贸经济发展的新增长极和对外开放新高地。

　　毗邻梅州综保区的梅州国际无水港项目建设现场，施工人员战高温、抢进度，加快路基、桥涵、房建、站改等工程建设。据悉，项目重点控制性工程竹头窝大桥将于10月初合龙，总工程预计年内全面完工。

　　“考虑到企业和梅州综保区、梅州国际无水港距离近，我们希望接下来能借助全新的大平台，享受到产业链集聚以及保税、免税、退税等优惠政策，包括物流方面的一些优势，帮助企业更好发展。”赖仕友说。

　　与此同时，自今年1月1日《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）生效实施以来，区域内的货物流动更便捷、成本更低，梅州与RCEP成员国经贸往来也更加密切。赖仕友认为，这同样是企业可以抓住的良好机遇，“我们的产品在澳大利亚有一定的客户基础，RCEP成员国正好涵盖澳洲，能够对畅通出口渠道起到正面的作用。”

　　“海关部门将继续充分发挥人才、技术和信息优势，组建技术贸易研究小组，结合企业出口需求，及时关注、收集并发布欧盟、RCEP等国家（地区）农产品准入要求。撰写出口果蔬技贸分析文章10篇次，精准推送给企业进行通报预警，指导企业和农户及时采取相关措施，助力梅州苏区的农产品更好走出去。”梅州海关相关负责人表示。

　　这是一场在梅国外采购商与本地农副产品企业面对面交流会上的对话。梅州海关联合梅州市商务局、梅州市农业农村局等部门组织并邀请采购商就企业咨询问题进行现场解答，帮助企业了解国外客户需求，搭建出口桥梁。

　　梅州有着良好的自然生态环境，绿色产品广受海外消费者青睐。目前，梅州市已有50多家农副产品企业取得了出口资质，但如何拓展国际市场，让农产品更好更快“走出去”，一直是困扰企业的难题。

　　“通过此次交流会，我们直观了解梅州优质农副产品，这将是接下来我们直采的重点，目前已初步确定相关采购计划。”北美最大的华人生鲜超市“Weee！”公司负责人钟春红说。

　　“这次交流会真是及时雨，今年我们产品有了出口新路子。”广东顺兴种养股份有限公司负责人张满娟介绍，公司此前主要通过供货方式出口，现在有机会打通直营出口渠道，利润将大幅提高。

　　今年5月，粤东多家禽类产品加工企业齐聚梅州兴宁，广东三丰禽业食品有限公司现场传经送宝，其他企业代表则现场观摩交流，深入了解出口禽肉产品生产加工要求。

　　广东三丰禽业食品有限公司厂长时赟直言在此次交流中获益颇多，“在交流中不仅能互相借鉴各自好的管理模式，更能在交流中寻找更好的合作机会，共拓商机。”

　　“此前我们一直想拓展冰鲜鸽加工出口业务，但在生产线设置等一些细节上还有疑问，现场教学让我们收获很大。”梅州金绿屠宰有限公司负责人王震说。

　　近年来，梅州农产品积极“走出去”，为当地经济增长、乡村振兴提供了新引擎、新活力、新动能。为此，梅州今年继续将暖企、惠企的政策落到实处，确保对企业供需对接更加精准，不光是牵线搭桥，更是让企业理清自身的优劣势，找准差距提升自身生产、管理水平，拓展市场。如此，方能推动地方特色优势产业发展，真正畅通“走出去”之路，让梅州苏区的农产品更畅销。