海天酱油棣属于海天味业，是来自广东佛山的酱油品牌，其发源地是有着300年历史的佛山古酱园。从市场占有率来看，从2018年至2021年，海天味业在中国酱油市场的占比在30%以上，可谓是酱油界的大哥大。

　　六月鲜创建于2003年，是欣和集团旗下的主打健康的酱油品牌。近年来更推出轻盐系列酱油，采用专利减盐技术，成功达到市面上酱油含盐量的“新低”，而且减盐的同时做到了不减风味、不减营养和不减等级。

　　东古酱油是来自于广东鹤山市的酱油品牌，前身是创始于清朝道光1850年的调珍酱园，制造酱油的历史超过了170年。它家最出名的就是一品鲜酱油，而且还曾多次获得鲜味酱油金奖的殊荣，得到业界和大众的认可。

　　排在第4名的千禾酱油来自于四川眉山市，主打“零添加”的概念让千禾酱油在同行中站稳了脚跟，08年推出的头道原香系列更是深受大家的喜爱。

　　美味鲜酱油的发源地为广东省中山市。就像品牌名那样，美味鲜一直致力于制造味道鲜美的酱油产品，它家最为人熟知的就是美味鲜金牌生抽。

　　味达美是来自山东烟台市欣和集团旗下的调味料品牌，它家的鲜味酱油可是得过奖的呢！

　　加加是来自湖南长沙市的酱油品牌，“加点加加，好味道”这句广告词深入人心。加加酱油主打“减盐不减鲜”，其中最受欢迎的酱油产品是减盐生抽和面条鲜酱油。

　　厨邦跟第5名的美味鲜都同属于广东中山市的中炬高新集团，从清末民初的香山酱园发展至今已有100年以上的历史。大家对厨邦酱油的印象，相信离不开它那“晒足180天”的广告词。

　　李锦记是来自香港的酱料品牌，其前身是起源于1888年广东香山县南水乡的李锦记蚝油庄。它家最出名的产品就是生抽和蚝油。